DIY五香花生米

今天是立秋了，秋季是一个丰收的季节，同时这也是一个花生季。下面就让我来给大家介绍如何DIY五香花生米。

首先，准备配料：休闲零食新花生米、葱、姜、八角、小茴香、香叶、桂皮、干红辣椒、盐、料酒。

第一步：取休闲食品新花生，去壳，洗净花生米

第二步：添加适量的水，大火烧开

第三步：添加葱、姜、八角、小茴香、香叶、桂皮、干红辣椒煮开

第四步：添加料酒转小火 

第五步：花生米煮熟后，添加适量的盐，小火再煮5分钟关火

第六步：浸泡1小时，把浸泡入味后的五香花生米捞出，控干水分，入铁锅小火烘干，直至锅里发出霹雳啪啦的响声，关火晾凉即可。（葱姜扔掉，其他调料也可入锅炒制，香味更浓）。

  特别提醒：用当季的新花生，很容易煮透，简单易操作。味道那也是陈花生无法比拟的。喜欢的话，还在等什么，赶快抓紧这刚到的秋天的花生季，尽情享用吧！

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  五香花生米

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