炒货花生衣的功效

 “麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”，人人都知道儿童谜语中的“红帐子”指的正是被称为“红衣”的花生皮。中医认为花生衣的功效是调和脾胃，补血止血，而补血的功效主要是花生衣的功劳。有报道称，血液粘稠度高的人不宜吃花生衣，因为这样会增加血栓的风险，其实，花生衣可增加血小板，任何人都可以吃，花生衣能减轻出血，缩短凝血时间，促进骨骼造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，而花生衣补血不代表可以直接转化为血。目前为止，除了直接输血，不会有任何物质吃下去就直接变成血液，也不会立即增加血液成分。

•苏太太醉食尚五香花生米

 喝上两口小酒，配上一些炒货五香花生米，这是很多中国人的一大爱好，但是花生如果用水煮，即营养又健康，能减小过量的脂肪摄入，有助控制人一天总能量摄入，另外，花生易受到黄曲霉素的污染，这种霉素属于致癌物质，其耐高温但却可溶于水，可见水煮花生后会营养又安全。

 苏太太食品有限公司专业生产花生制品，五香花生米、多味花生、盐焗花生、韩式花生、麻辣花生，深受消费者的喜爱。

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