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花生仁外面那层薄薄的红衣(即其种皮)对人体有很好处,但有些人在吃花生时,将花生红衣丢弃,这是很可惜的。
中医认为花生的功效是调和脾胃,“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。所以女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该经常吃、多吃。同时,花生衣还有生发、乌发的效果。
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