花生：上市进入高峰价格开始回落

  深秋十月，瓜果飘香。在不少花生的主产区,春播花生进入了收获季。在素有“中国花生之乡”的山东省临沂市莒南县，几台花生联合收获机正摆放整齐准备收获近百亩的花生，该县花生办主任杨佃卿正在认真调试机器。

　　据了解，随着花生种植面积的扩大，花生生产的机械化应用程度也逐年提高。价格上，在卓创资讯花生分析师段连伟看来，今年会出现回落。段连伟表示，上市之初，花生量少，并且需求开始好转，价格或相对高位运行。随着8月下旬至九月上旬，各地花生进入上市高峰期，价格开始回落。加之今年河北、东北等地种植面积增加，如无特殊天气，产量增产或成定局。因此，卓创认为今年花生价格涨价范围或处在相对窄幅的区间内，后期或有回落的风险。

　　段连伟坦言，对于种植户来说，近期随着高温天气的到来，花生已经不方便存储，建议及时出售。新花生上市后，建议新花生要及时晾晒保存,如果有存储条件的种植户可以留存一部分高质量的花生在春节前后伺机出售。

　　分析师徐春晖表示，今年以来，从种植效益来看，相比玉米、大豆、芝麻等秋季作物，种植花生的经济效益还是相对高的，这从近年来国内花生市场价格走势就可见一斑。我国花生50%-60%用于榨油，而我国是个严重“缺油”的国家，食用植物油的自给率不足35%，需要大量进口以满足市场需求。

  徐春辉说，随着农业供给侧结构性改革的深入，玉米种植面积将逐步缩减，花生将成为许多农民替代玉米的重要选择，其实近年来，我国的花生种植已经呈现出逐年增加的局面。相比与种植其他农作物，种植花生的农户普遍尝到了种植花生的甜头。因此，在今后的花生种植中，他建议农户重点要培育高油品种，特别是要培育富含油酸的高油品种。而未来我国花生整体消费将呈增长的趋势。政策支持谱新篇，技术护航添活力，花生种植模式新，产业发展迈大步。

推荐阅读文章：

→国家食药监总局将加快推进食品生产许可全程电子化