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葵花子助抗衰健脑降压降脂 揭六类养生干果
逢年过节,总要吃些美味小干果,如葵花子、西瓜子、南瓜子、香榧子、松子、榛子。也许您只是当作甘香耐嚼的小食品用于消遣聊天,很少视之为养生。其实,这些不起眼的小干果,远在我国古代就有“滋补良品”之称,如今欧美食用小干果之风盛行。这不仅仅因其味美,还在于其中蕴藏着保健养生之功。
葵瓜子
葵花子性平味甘,以饱满均匀为佳。功能平肝熄风,止咳平喘,健脑益智,利尿驱虫。有助于抗衰健脑、降压降脂。
● 葵花子50克水煎去渣,加冰糖饮服,适用于咳嗽气喘。
● 生葵花子250克剥壳吃仁,连用1周,治蛲虫病。
● 常吃炒熟的葵花子,还可增强记忆。
西瓜子性平味甘,以饱满黑亮、种仁色白为佳。功能清肺止咳,祛浊化痰,润肠通便。
● 西瓜子30克,炒熟剥壳吃仁,一日2~3次,坚持日久,可辅助降压。此方亦适用于燥咳少痰,痰稠不易咯出,咽喉干痛等。
● 西瓜子仁30克,捣泥调入等量蜂蜜,加水炖半小时服用,连用数周,适用于老人或产后体虚引起的肠燥便秘。
南瓜子性平味甘,以饱满淡黄、光泽新鲜为佳。功能健脾益气,润肺镇咳,健脑降压,通乳下汁,利水驱虫。中老年男性常吃南瓜子对前列腺健康尤有裨益。
● 南瓜子仁、薏苡仁等量,水煎服,适用于水肿,小便短少。
● 炒熟南瓜子60~120克,剥仁研细,以蜂蜜调开水服,一日2次,可驱绦虫、蛔虫、血吸虫等。
● 每天吃一把炒熟的南瓜子仁,久之可调治前列腺肥大,亦可预防前列腺癌。
香榧子性平味甘,以粒大壳薄、种仁黄白不泛油为佳。功能消食化积,润肠通便,驱虫效果明显。
● 将炒熟的香榧子,清晨空腹食,小儿每次每岁1~2粒,成人每次20粒,连用3~7日,可驱除蛔虫、钩虫、蛲虫、姜片虫等。
● 香榧子7粒,每日食1次,治小儿遗尿、老人夜间尿频等。
● 香榧子炒熟,每取20~30粒,不拘次数嚼咽,适用于便秘、肛裂、痔疮,以愈为度。
松子性微温味甘,以饱满有光泽为佳。功能滋补五脏,补虚养血,止咳润肺,益气健身,温胃通肠。
● 松子仁、核桃仁各适量,研为末,加蜂蜜调匀,每日早晚用开水冲服1匙,适用于咳嗽少痰,咽喉干痛,肠燥便秘等。
● 粳米煮至粥成,加松子仁适量,再续滚数沸,调入白糖少许,治噎膈反胃。松子仁、黑芝麻、枸杞子、杭菊花各10克,水煎日服1剂,适用于肝肾不足,头晕眼花者。
榛子性平味甘,以壮实均匀,种仁白而圆为佳。功能补虚益气,健脾和胃,养肝明目,涩肠止泻,亦可驱虫。
● 粳米60克,莲子30克,如常法煮至粥将熟 ,投入榛子仁30克,待粥成时加白糖少许,作早餐常食,适用于脾胃虚弱,面黄肌瘦,腹泻便溏等。
● 榛子仁15克,炒黄研末,入藕粉50克,加冰糖少许调匀,作点心时时服食,对体虚乏力者有滋补作用。榛子仁3克,空腹嚼食,治小儿蛔虫病、蛲虫病等。