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秋冬吃黑芝麻好处多
“秋冬天气干燥,不妨吃点黑芝麻防燥又润肤。”河南省中医院健康体检中心主任、副主任药师刘永生介绍说,黑芝麻又称黑脂麻、胡麻仁,性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年人食用。黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。秋冬季天气干燥,可尝试以下含有黑芝麻的食疗方:
1.头发枯脱、早年白发。取芝麻200克,何首乌200克共研细末,每日早晚各服15克。
2.干咳少痰。取黑芝麻250克,冰糖100克,共捣烂,每次以开水冲服20克,早晚各一次。
3.高血压。黑芝麻、醋、蜂蜜各35克,充分混匀,日服3次。
刘永生提醒,黑芝麻不宜大量摄取,过犹不及,可能导致脱发。
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