苏太太教你如何用烤箱制作五香花生米

首先是前期准备：到市场上购买花生米，量的多少由个人而定，最好是用来准备制作的碗的一半满，盐、五香粉、茴香、鸡精，按个人口味还可以加点辣椒等。把花生米放入碗中，加水至漫过花生米，加入适量盐和五香粉，腌制一天。

控干水分，最好等半天左右，控干一点，等表面几乎没有水分了即可，将准备好的花生米放入烤箱中，烤箱预热温度为230度，大约需要烤20-30分钟左右，直至听到花生米红衣的啪啪的爆裂声，就代表五香花生米好了，烤的五香花生米比炒的更加受热均匀，也就更加好吃哦。

花生米含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、烟酸、维生素E、钙、镁、锌硒等营养怨毒，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入脾、肺经；具有醒脾和胃。润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

五香花生米更有延缓衰老、止血调理、健脾开胃、调理便秘等功效。是不可多得的营养美食，我们苏太太食品正致力做中国好五香花生米休闲零食品牌。

       苏太太五香花生米