我会召开2014年度理事会 暨第三届全国坚果炒货科技进步奖颁奖大会

文章来源：坚果炒货网

 我会于2014年11月 20日——22日在浙江省临安召开了“2014年度理事会暨第三届全国坚果炒货科技进步奖颁奖大会”。本次理事会由我会主办，中国坚果炒货食品城、临安市 龙岗镇镇政府承办。我会会长、常务副会长、副会长、常务理事、理事单位；全国坚果原料产地种植户、原料供应商企业代表；各省、市、县坚果炒货协会（商会） 及相关骨干企业代表;第三届科技进步奖获奖企业代表、先进科技工作者300余人参加了会议。会议由陈先保会长主持。
 理事会的主要内容有：
 1、审议通过2014年工作总结，2015年主要工作打算；审议通过理事会调整成员名单；
 2、审议协会成立10周年及第九届坚果炒货展改革方案；
 3、发布2014年国内主要坚果原料（杏仁、核桃、山核桃、松子、榛子等）；以及主要进口坚果原料（扁桃仁、开心果、碧根果等）种植面积、产量、质量、价格分析报告；
 4、2014年籽类原料（葵花耔、西瓜子、南瓜子）种植面积、产量、质量、价格情况通报；
 5、赴美国考察情况通报；
 6、第三届科技进步奖、先进科技工作者颁奖；
 7、听取对协会工作的建议与意见。
 一、发布2014年国内主要坚果原料的内容有：
 榛子：种植面积有所扩大，但产量没有增加；欧榛主要产地受到天气灾害和病虫害的双重打击，榛子原料价格上涨60%。
 松子：总计产量在11.2万吨，世界产量13.8万吨。1—9月份松仁出口量6968吨，金额1.499亿美元，其中出口美国市场1868吨，价格从16万—12万人民币之间。
 杏仁：原料预计在2.68万吨左右，其中小白杏核800吨，杂杏核10000吨；优一杏核6000吨；龙王帽杏核10000吨，总产量比2013年下降20%左右。
 核桃：云南产量较去年增长20%-30%；新疆今年产量比往年增加15%-20%以上；山西大部分地区超出平均年产20-30%；预计中国核桃产量有望在未来10-20年间翻倍，品种化会成为发展趋势。
 山核桃：由于今年雨水偏多，造成原料不干，且由于电商对山核桃仁需求大幅度增加，造成原料价格一路飙升，预期春节前会维持目前高价位，但节后会出现暴跌；年度原料均价预测在53元/公斤左右。
 二、发布2014年国内主要籽类原料的内容有：
 葵花籽：种植面积为900万亩，原料总产量180万吨左右，较上年增加了12.5%左右，供需相对平衡，原料整体价格比较平稳。
 南瓜子：主要产地总种植面积为60万亩左右，总产量约5万吨。
 西瓜籽：种植面积约170万亩，其中小片西瓜子约40万亩，产量约5.6万吨，大片西瓜子约130万亩，产量约19.5万吨。
 三、发布2014年国内主要进口坚果原料的主要内容有：
 开心果：预期2014年作物产量少，果实少并且有更高比率的闭壳品种。
 扁桃仁：美国农业部预测产量为21亿磅，比2013年同期下降了8%。
 碧根果：产量约2亿7千5百万磅；预期价格因此上涨，但是市场还是比较稳定。
 腰果：越南腰果原料产量约为50万吨；腰果仁出口量约为28万吨，出口额约为20亿美元，有大约20%出口到中国市场，金额为4亿美元。
 会上，翁洋洋常务副会长总结了赴美考察的最大收获是：看到差距，找到我国坚果炒货行业发展的前景和方向，增强信心。同时指出当前中国经济正面临转型期。而 在转型之际,我们坚果炒货行业,很多企业都有非常严重的危机感，在全行业面临“新常态”的形势，企业和行业必须转型。首先协会要转型转机制，从行政化管理 转为企业化管理；从行政化运作转为市场化运作，更贴近企业需求，更接地气。明年协会转型从两个方面着手：一是坚果炒货展集中宣传推广品牌；二是将产品的营 养宣传市场推广定位主业，为企业开发市场铺路搭桥扫障碍。
 国家食品安全质量监督检验中心主任宋全厚,就行业和企业关心的食品安全问题作了解读，宋主任认为，当前中央加大反腐力度，相关政策、法律法规在不断的调整磨合，以适应行业和企业的发展，因此，未来行业的大环境一定会越来越好。
 最后陈先保会长作了总结。
 本次理事会气氛热烈，得到与会代表和全行业的一致认可，达成共识认为：面对“新常态”的新形势，转型已成定局,且势在必行。抱着传统不舍得转或不敢转,那么时代一定会无情地将其淘汰，而明年就是中国坚果炒货企业转型的关键年。

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