在休闲食品行业多年的咨询服务中，大部分企业的仓库、展厅中少则十几项，多则上百项的产品，多产品、多品类、甚至跨行业的产品都有，初看之下，觉得企业家底不错，但一看销售数据统计却让人吃惊，有的产品甚至一年下来却只有几万元、十几万元的销售额，却还被视若珍宝，不忍割舍。

许多企业家都觉得产品开发越多越好，觉得宁可“广撒网、多捞鱼”，也不能舍弃，却对人力、物力、财力的浪费视而不见，这是一种可怕的思维。

俗话说，儿多不养家，企业的产品线规划也是如此，在食品企业中，我们需要的是聚焦、聚焦、再聚焦，形成、突出自己主打的战略型产品。

在新品的战略中，最难的就是运营，绝大多数企业都很难做到不断有新品推出，而且取得成功，在多年的实践中，我们认识到，战略新品的运营完全不同于传统的新品策划、新产品研发，它需要一种全新的系统的思维和能力，需要企业从高到低，从研发到生产、营销等多个部门之间的合作、协调和联合创新。

战略新品的运营还需要思维上的重大突破，构建合理的组织结构，提供适当的资源，并大胆进行尝试。

要保证战略新品的运营成功，更需要良好的文化土壤，如何将激发新业务长信灵感的能力系统是成功的关键。

  如今我们苏太太食品有限公司也推出了一款战略新品—蓝莓花生，我们应该利用我们丰富的文化土壤，将新品培养成公司的主打战略型产品，取得企业未来三年的成功。    

             蓝莓花生，新品上市