休闲食品是最具潜力的投资行业

近年来，我国休闲食品行业的需求持续高速增长。我国休闲食品行业收入年增速保持在20%以上，是食品行业中最具潜力的行业。

预计未来五年市场规模的年复合增长率将达到14%以上，为什么增长会如此迅速呢？

•热闹的苏太太休闲食品展柜

一，人均消费的增加。我国休闲食品的人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平，还有巨大的提升空间；

二，消费人群的增多将激起产品种类的不断丰富；最早休闲食品的消费人群非常局限，只有儿童群体，但是现在越来越多的80后，90后年轻人都加入到这个群体，这就促使休闲食品行业快速发展。

三，农村市场的快速增长。城市市场未来的增长将主要来自于新消费群体的贡献和产品的升级换代，而农村居民消费能力的提升将使农村市场成为未来的增长亮点。

  除了资源消费人群的增长以外，休闲食品本身的特点也决定了受欢迎的程度。休闲食品独特的口味更容易满足人们对味蕾、对感官的渴望。这些丰富多样的休闲食品不仅创造出美味，独立小包装零食携带也方便，想吃就吃，没有时间成本。

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