休闲零食花生米外壳作用多

  众所周知，休闲零食花生米的营养丰富，一直被人们称之为“长生果”。花生米吃完外壳基本上直接就扔垃圾桶了，但却不知道其实花生米的外壳好好利用，作用也很多。

花生壳含有大量的木质素和纤维，这是制取活性炭良好的原料。用花生壳制造活性炭原料易得，操作工艺简便，每制取1000千克活性炭约消耗4000千克花生壳。

•带壳花生米

下面就简单介绍一下利用花生壳制取活性炭的操作流程：

　1.浸泡。把纯净的干花生壳粉碎，过40目筛，在搅拌下加入3倍量相对密度1.46（46波美度）的氯化锌液（用盐酸调至pH值为1），静置浸泡10小时。期间搅拌1～2次，至花生壳粉全部吸收完氯化锌液。

　2.碳化。将浸泡后的花生壳移至平底炭化炉，于40℃密闭碳化。每隔30分钟将物料降温100%翻搅1次，直至物料变成焦黑，约需碳化3小时。

　3.活化。碳化物科出炉冷却后，边搅拌边加入2倍量的相对密度1.46（46波美度）的氯化锌液（pH值为1），浸泡，使溶液全部被吸收。移入活化炉中加热至65℃，保温活化70分钟，出料冷却后放入木桶内。加入等量的25波美度的氯化铵液搅拌、洗涤。静置澄清后虹吸弃去清液，滤饼分别用相对密度1.07、1.03、1.001的氯化铵液搅拌、洗涤，再用等量的30%（19波美度）盐酸洗涤过滤。滤饼移入锅内用等体积的清水煮沸数次，至洗液无氯化铵为止。

　4.干燥。将上述物料投入锅内翻炒蒸发全部水分，烘干粉碎后过120目筛，包装，即得成品。

  推荐阅读文章：

  →秋季吃花生能养生

  →自制休闲零食多味花生