休闲零食淡季做创新，旺季走销量

在休闲零食同质化营销的过程中，真正要实现销量的增长，最关键的还是要进行营销的创新，而最主要的就是产品的创新。

对于处于完全竞争的休闲食品业，要在旺季中取得好的销售业绩，在淡季阶段进行产品的创新和新品导入，往往是取得销量突破的最佳手段。中国消费者特别是休闲食品的年轻消费者，对新产品的关注度很高。只有不断创新产品，才能使品牌在消费者心中永远都是一个有活力、年轻的品牌，年年都会有热点可看。

•苏太太食品展会海报

不过，在注重产品创新的同时，也要注意在旺季销售中，留心新旧产品的搭配问题。

一般来讲，真正推广新品的最佳时机不在旺季，而在旺季到来前的淡季。在旺季里，则应该选择一个已经转入正常销售的老产品作为主打，集中销售的火力形成走量单品。

旺季营销还要注意打好产品组合拳。在旺季，各个层面消费者的需求都会扩大，在突出主打产品的同时，要善于有效对接不同层面的消费需求，比如要组合好礼品装、散装、各种口味、各种档次的产品等等。

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